＼新商品／透明シリコンで見た目もオシャレなフィルターインカラフェが入荷(^o^)／
・時間が旨味を引き出す「水出し茶」をもっと愉しめます！
・容量も大きくなって1000ml
・フィルターインボトル750mlと同一口径のためキャップの互換性があります。
・フィルターと蓋が一体化し、パーツが少なくシンプル！

・注ぎ口も広く、洗いやすい形状にしました。

・すっきり収納！冷蔵庫のドアポケットにもすっきり収まります。

・茶葉とお好みのフルーツを入れてアレンジ水出し茶も。


・サイズ：幅84×奥行84×高さ307mm
・実用容量1000ｍｌ
・材質／本体：耐熱ガラス、フィルター付き注ぎ口・栓：シリコーンゴム
・日本製

取扱説明書はコチラ

【水出し茶の作り方】
鈴鹿園オリジナルブレンド 抹茶入り 水出し煎茶（茶葉） 100g

をボトルに15g、水1000ml入れて3時間冷蔵庫に置く。

時間が旨味を引き出す「水出し茶」

茶葉には甘み成分の「テアニン」や旨味成分の「アミノ酸」と同様、苦みや渋みのもとになる「タンニン」や「カフェイン」が含まれます。
高温で淹れると苦みや渋みのもとになる「タンニン」や「カフェイン」が溶け出すのに対し、低温でゆっくり淹れるとそれらが溶け出しにくいので、「テアニン」や「アミノ酸」が引き立ちます。
だから、水で淹れたお茶には渋みや苦みが少なく、茶葉本来のまろやかな旨味を楽しめます。