ブタイチバン黒100g(千葉のラジオ局 bayfmと風土食房の共同開発商品)

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千葉県産の豚肉を醤油オイスターソースなどで甘辛く味付けしたごはんのおとも。
ほのかに香る八角やシナモンが「ルーローハン」をイメージさせます。

名称:惣菜
原材料名: 豚肉(千葉県)、玉ねぎ、食用植物油脂、しょうゆ、本みりん、筍水煮、椎茸水煮、にんにく、砂糖、生姜(千葉県)、乾燥玉ねぎ、オイスターソース、食塩、混合薬味ミックス(食塩、小麦でん粉、玉ねぎ粉、にんにく粉、牛骨エキス、その他) 、五香紛/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、香料、酸味料、香辛料抽出物、pH調整剤、(一部に小麦・乳成分・大豆・牛肉・豚肉を含む)
内容量:100g
賞味期限:3か月以上
保存方法:直射日光を避け冷暗所で保存してください。

栄養成分表示(100gあたり、推定値)
エネルギー:320kcal
たんぱく質:12.1g
脂質:21.2g
炭水化物:20.1g
食塩相当量:3.56g

チバのラジオ局 bayfmと共同開発
bayfm78 でファンの多い番組として知られる春原佑紀の「it!!」。
毎週火曜日14:40頃からの「スーパーでお宝探し」のコーナーで、千葉の特色を生かした調味料作りが出来ないかとお声がかかり、風土食房と番組による、コラボ調味料企画がスタートし、「ネギイチバン」、「マッシュルームイチバン」、に続き開発された 第3弾!

養豚の盛んな千葉。もっと千葉県産豚を広めたい!
長ネギやマッシュルームは、生産量が日本一ということで、食材として取り上げて商品開発をしましたが、
今回は、一番ではありませんが、養豚が盛んな千葉県では多くの銘柄豚もあり、やっぱり「全国に千葉の『豚』を知ってもらいたい!」と、応援を込めて開発しました。

 

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